Région | Sud-Ouest |
Appellation | Côtes de Gascogne Vin de pays |
Producteur | Château Monluc |
Couleur | Blanc |
Cépage | Gros Manseng, Colombard, Sauvignon et Ugni Blanc. |
Aspect Visuel | Robe jaune paille. |
Caractéristique olfactive | Un nez aux arômes de fruits exotiques et d'agrume. |
Attributs gustatifs | En bouche, ce vin dévoile un équilibre parfait entre fraicheur et moelleux. |
Aromes | Fruités |
Type de terroir | Argilo-Calcaire. |
Contenant élevage | En cuves. |
Température de service | 12° |
Aération | Non |
Carafage | Non |
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Le Château de Monluc, un site de Gascogne, est le siège du grand domaine viticole qui produit le célèbre cocktail Pousse-Rapière ainsi que des Vins de Pays, des vins effervescents, des liqueurs et de l’Armagnac. Ici la culture en espaliers est de tradition ancienne.Le Pousse-Rapière doit son nom à une épée, la liqueur d’Armagnac Pousse-Rapière s’allie au Vin Sauvage pour donner le cocktail Pousse-Rapière.Les Méthodes Traditionnelles : Le Brut, Le Rosé, Le Chardonnay, vins mousseux, méthode traditionnelle décrit la méthode d’élaboration d’un mousseux par fermentation en bouteille.Les Vins tranquilles : Domaine de Monluc, moelleux, blanc sec, rouge ou rosé ; Goupil de Monluc, moelleux, blanc sec, rouge ou rosé ; Grandes Vignes et les Cargols de Monluc, rouges.L’Armagnac et le Floc de Gascogne.La tradition d’excellence des vins du Haut Pays Gascon renaît à Monluc. Des vins joyeux pour accompagner les ripailles gasconnes, cannetons, gigots, oies grasses et autres gibiers !
Officiellement reconnue en 1982, l’appellation Côtes de Gascogne se situe dans le sud-ouest de la France, dans la zone Armagnac. Les vignes s’étendent sur 15 000 ha. Chaque année, environ 830 000 hectolitres de vin sont produits et 75% d’entre eux sont exportés à l’étranger. L’appellation dispose des vins blancs les plus exportés au monde.
Le vignoble du Sud-Ouest se déploie des contreforts du Massif central aux flancs des Pyrénées, sur des provinces historiques telles que le Pays Basque, le Rouergue, la Guyenne, le Béarn, la Gascogne et l’Aquitaine. Les vignes du Sud-Ouest s’étendent sur le bassin de l’Adour, les montagnes basques et aveyronnaises, le pays Toulousain, Quercy, Agenais, Albigeois et Bergerac. Elles bénéficient d’un climat océanique humide et doux, quelque peu influencé par la Méditerranée et les Pyrénées. Ce climat se caractérise par des gelées au printemps, un hiver froid, l’été et l’automne sont chauds. Les appellations se différencient par leurs micro-climats, favorisés par des reliefs qui permettent l’installation des vignes.